Description

🌾 La Farine de Valentine – Farine Blanche 100% Normande (1 kg & 25 kg)

Une farine artisanale, locale et responsable

La Farine de Valentine est une farine blanche d’exception, moulue sur meule de pierre, qui préserve toute la richesse et les arômes du blé tendre 100% normand. Produite avec passion à Bagnoles-de-l’Orne (61 190), cette farine est le fruit du travail méticuleux de Valentine, installée en 2021 à seulement 18 ans.

✅ Ingrédients et origine

• Ingrédient unique : blé tendre

• Origine : Normandie, France

• Mouture : sur meule de pierre (procédé traditionnel)

• Sans additifs, sans traitement

🎯 Pour quel usage ?

Cette farine blanche est idéale pour :

• pains de tradition

• pâtes à pizza

• viennoiseries

• pâtisseries maison

• pâtes fraîches

Grâce à sa mouture sur meule de pierre, elle conserve davantage de nutriments, offrant une meilleure digestibilité et un goût authentique du terroir.

🏷️ Formats disponibles

• 1 kg – pour un usage domestique, une cuisine gourmande au quotidien

• 25 kg – conditionnement professionnel pour boulangers, restaurateurs, épiceries ou ateliers culinaires

🛡️ Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec.

❤️ Pourquoi choisir La Farine de Valentine ?

• Fabriquée en circuit court, dans le respect des traditions

• Valorise une agriculture locale, durable et éthique

• Une qualité artisanale portée par une jeune femme engagée, passionnée dès l’adolescence

• Une farine au goût unique qui sublime vos recettes